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乳酸的清除 (from http://www.tswongsir-runners.guide/)

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发表于 2020-10-26 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
Hermansen等研究员(1975)指出,剧烈的运动过后,在完全安静的情况下休息(rest-recovery),一般需要 25 分钟才可以清除肌肉及血液内 50% 的乳酸。换句话说,要清除 95% 的乳酸便需要用上 1 小时 15 分的时间。但若改以活动性休息(exercise-recovery)的方式,大部分的研究均发现清除乳酸所需的时间要短得多。例如,Bonen 与 Belcastro(1976)的研究结果显示,不论以连续性慢跑(continuous jogging)或间歇性活动(intermittent exercise)作为休息的模式,乳酸清除的速度都要比完全安静的休息模式快。在他们的实验中,受试者血液内乳酸的浓度,在运动结束后的 20 至 25 分钟内,已回复至近乎安静时的水平,而且连续性慢跑比间歇性活动的效果更佳。至于活动性休息的强度方面,Belcastro 与 Bonen(1975)发现一般人最好是以其最大摄氧量的 30% 至 45% 进行。如果是受过训练的运动员,则应以其最大摄氧量的 50% 至 65% 进行(Gisolfi,Robinson 与 Turrell,1966;Hermansen 与 Stensvold,1972)。这亦即是说,训练的水平越高,活动性休息的强度亦要在适当范围内相对地提高。

乳酸在人体内的最终命运有四:(1)以尿液及汗液的形式排出体外,(2)被转化回糖元,(3)被转化成蛋白质,及(4)被氧化成二氧化碳和水。前三者在清除乳酸的功能上,只担当起非常次要的角色,大部分(超过 60%)的乳酸都是在有氧系统的运作下,被氧化成二氧化碳和水。骨骼肌(skeletal muscle)是把乳酸氧化的主要器官,当中尤其以慢缩肌(slow-twitch fiber)的氧化能力较强。由于活动性休息时会选择性地用上慢缩肌为主,而且这时活耀肌肉的血流量及代谢均会上升,所以清除乳酸的速度亦会较快。
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